Comer demasiadas tortillas en tu intento por subir de peso sanamente no es una buena solución ya que el maíz es un carbohidrato que incrementa considerablemente la producción de azúcar en el cuerpo. Alterando con ellos tu metabolismo.
Hoy descubrirás por qué comer demasiados productos derivados del maíz son un obstáculo en tu deseo de subir de peso sanamente y sin embargo no nos damos cuenta de ello.
Si eres una persona delgada como yo lo era y te sientes mal contigo misma o contigo mismo, seguramente has intentado subir de peso sanamente aumentando la cantidad de alimento pero esto se ha convertido en otro intento fallido, no te preocupes. Tú no tienes la culpa. Es solo la falta de conocimiento.
En artículos anteriores, aprendimos que los carbohidratos son uno de los principales enemigos que no te permiten lograr tus metas. Así es que comencemos:
Iniciemos por descubrir 2 de los principales derivados del maíz que son altamente dulces y que lo único que hacen es incrementar la glucosa (azúcar) en tu cuerpo.
Uno de los principales derivados del maíz es la azúcar fructuosa. De hecho, este derivado del maíz, es utilizado para engordar a los cerdos y gallinas ya que al aumentar la glucosa en el cuerpo, también incrementan la producción de insulina y, glucosa + insulina = grasa en el cuerpo. Sin embargo en los delgados no pasa lo mismo ya que nuestro organismo no produce suficiente insulina. Rompiendo así la formula. Este factor no te permite subir de peso sanamente.
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Otro derivado del maíz que se consume demasiado y no te das cuenta, es el jarabe de maíz o sirope de maíz (corn syrup). Este jarabe es el principal endulzante de los refrescos carbonatados.
En muchas ocasiones las personas que fallan en su deseo de subir de peso sanamente, me confiesan que toman muchos refrescos carbonatados o jugos embotellados, pensando que son buenos para su propósito. Sin embargo, esto puede ser un factor determinante que no te deja cumplir tu propósito.
Si en verdad deseas verte bien, lucir la ropa que deseas o que tu pareja te vea linda y hermosa, comienza por eliminar los alimentos derivados del maíz.
Estos son algunos otros derivados del maíz:
• Aceite de maíz
• Granos para Pozole
• Palomitas de maíz
• Harina de maíz
• Masa de maíz
• Tortillas de maíz
• Atole de maíz
• Azúcar o Glucosa (de ciertos tipos de maíz dulce)
• Tamales
• Elotes
• Pizza
• Cereales
Este es mi aporte del día que te ayudará en tu deseo de subir de peso sanamente.
Martín García
Experto en metabolismo
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